好きな中華料理はエビチリのタカザハットです。
今回は中華料理には欠かせない？豆苗の再生栽培をやってみようと思います。
豆苗とは？
みなさん豆苗って何か知ってますか？恥ずかしながら、私は豆苗って中華の炒め物のアレ程度にしか、知っておりませんでしたが、実は豆苗はサヤエンドウでもあり、グリーンピースでもあるそう。
知ってた人、すごいです。
2/1豆苗の再生栽培開始
何故か妻がこの状態で数日冷蔵庫に入れていたので、株がダメージ受けていないかちょっと心配です。
この種、グリーンピースだったんですね。
2/3豆苗の再生栽培中
少し伸びてきましたね。
2/4太陽の光を浴びて元気な豆苗
2/9豆苗の様子
わさわさしてきましたね。水に液肥を薄めてあげております。
いつになったら食べられるのか。
